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爆炒羊羔肉，一道适合冬天的下饭美食！
用料
#主料 350g
羊腿肉 350g
#辅助料
青椒 50g
红椒 50g
洋葱 50g
生姜 20g
蒜 30g
葱 10g
#调料
盐 5g
鸡精 5g
味精 3g
胡椒粉 5g
辣椒面 20g
油 20g
爆炒羊羔肉的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
羊肉切片
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
葱切葱花
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒜拍扁切碎
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
生姜切小块；
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
青红椒切菱形片
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱切片
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中加入油20克
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待油温升至4成热时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味；
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入羊肉翻炒，羊肉表面炒至发白时，加入辣椒面翻炒，上色；
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入青红椒、洋葱翻炒；
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调入盐、胡椒粉、味精、鸡精翻炒；
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛出装盘，成菜。
21小时前
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