怎样做肉圆好吃

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要做好吃的肉圆，首先要准备好新鲜的猪肉馅和各种调味料。将肉馅和调味料搅拌均匀后开始包肉圆，包的时候要按顺序加入葱姜水和鲜味料酱油，这样可以增加肉圆的香味和味道。

包好肉圆后，放入沸水中煮熟。在煮肉圆的过程中，可以加入一些大葱、姜片和花椒增加香味。煮好后把肉圆捞出来，沥干水份后便可享用了。用这个方法制作出来的肉圆，鲜美可口，口感细腻，吃起来非常有滋味。

1小时前

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准备材料：猪肉、姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋、酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

工具：调料碗、筷子、漏勺、绞肉机。

第一步：将准备好的猪肉用绞肉机绞碎成肉糜装入调料碗备用。

第二步：向调料碗里加入配料姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋。

第三步：向调料碗里继续加入调料酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

第四步：将调料碗里的所有配料、调料和肉糜不断搅拌，搅拌均匀备用。

第五步：架锅生火，锅内放入热油备用。

第六步：将调料碗中搅拌均匀的肉糜放入手中，由虎口处挤出成团子状。

第七步：油热后，向锅里下团子炸，炸至团子表面金黄即可。

第八步：将炸好的团子用漏勺捞出，晾凉后即可食用。

21小时前

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