广西凉拌河粉的酱汁

神经才爱你 3个月前 已收到2个回答 举报
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汏汏浪漫 5星

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黄瓜适量、红肠一根、牛肉粉少许、蒜末1量勺、盐1/3量勺、酱油2.5瓷勺、河粉250g、蚝油15瓷勺、自制虾油(可换花生油)1瓷勺、胡椒粉少许。

8小时前

7

低眉信手 2星

共回答了96个问题 评论

准备河粉三两，食用油40克，酱油10克，盐4克，蒜头四颗，糖少许用来提鲜。

起锅烧油，倒入食用油放入拍好的蒜头，炒香转小火，然后放盐，放酱油，再次炒个两三分钟，加入糖之后就放一点水，兑稀一点，不够稀再放水，慢慢加入，煮开就可以了关火，放凉酱汁就可以凉拌河粉了。

6小时前

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