红烧猪蹄最忌讳什么调料

腼腆的栗子 3个月前 已收到1个回答 举报

煙旳菋噵 1星

共回答了172个问题采纳率:91.1% 评论

白芷,丁香,山奈。

这三种香料是万万不可加入的,很多新手在制作卤猪蹄时都会一通乱放,加入这三味以后,不仅会让卤肉制作时间变长,而且炖煮的时候这三种香料会产生特殊的物质,这种物质就是导致卤味变苦变难吃的原因,所以这三味是万万不可放的。

4小时前

24
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com