卤肉汤怎么清锅卤肉汤时间长了怎么把锅里的沉淀物清理干净

眼里是遥远 3个月前已收到1个回答举报

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失梦得馨 1星

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先烧开，在烧开的过程中把浮沫和大部分油去掉，但表面一定要留下一部分油来保质，用纱布进行过滤，如果有专门的过滤勺也可以，过滤三到四次后，放置一边，然后冷却到不凝固时，倒出来装到新的容器里，最下面一层就不要要了。

21小时前

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