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苹果
【苹果牛肉条】
制作食材：牛肉100克，苹果半个，姜片适量，淀粉5g，酱油3g，蚝油3g
制作时间：10分钟（不含腌制）
制作方法：由以下步骤组成
1、牛肉我用的是雪花牛肉，吃起来肥瘦相间，口感丰富。但如果宝宝肠胃功能不能够消化肥肉，也可以使用牛里脊来制作这道菜哦！
2、先将牛肉切成宝宝小拇指粗细的条状。再放入姜片、淀粉、蚝油、酱油一起倒入牛肉中，抓匀腌制。
3、苹果用水果清洗剂洗净，如果没有也可以用淀粉或盐将表皮清洗干净。然后切下半个用作配料，不削皮，切成比牛肉条略粗、略长一点的条状待用。
4、不粘锅倒入少许油，下牛肉翻炒。
5、翻炒至5、6成熟的时候，将姜片挑出扔
6、紧接着倒入准备好的苹果条，继续翻炒至出汁，就可以出盘啦！掉。
19小时前
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