只是狠想念 3星
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用料
牛腩块 450克
苹果块 200克
枸杞 10克
生抽 50克
姜片 10克
葱段 30克
料酒 35克
香菜 1克
水 1400克
步骤 1
主锅中加入牛腩块,10g姜片和600g的水,盖上锅盖和量杯焯水,设置:8分钟/140℃/1档/反转。
步骤 2
主锅中加入葱段、料酒、生抽和800g水,盖上锅盖和量杯烧煮,设置:40分钟/120℃/1档/反转。
步骤 3
加入苹果和枸杞,盖上锅盖和量烧煮杯,设置:10分钟/120℃/1档/反转。
步骤 4
烹饪完成,进行装盘,撒上香菜,即可享用。
21小时前
帝王抚佳人 4星
共回答了491个问题 评论
准备材料苹果:4个 蜜枣:2粒 陈皮:1小块 水:8碗 牛肉:500克白萝卜:1条(约400克) 3~4人份折叠编辑本段具体做法1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;3. 牛肉洗净切块,氽水捞起冲净;4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成
19小时前
回答问题
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