玉米渣炒肉怎么做好吃

偏偏执狂 2个月前 已收到2个回答 举报
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玉米渣炒肉想要做好吃方法如下

【主料】玉米250g，碎肉200g

【辅料】 盐1.2勺 ，酱油12ml，胡椒粉5g

做法

1、玉米拨粒，洗净备用。

2、将瘦肉和肥肉分开切，瘦肉剁碎，备用。

3、小火，将肥猪肉放锅里炼猪油（减肥人群建议：直接用火麻油替换猪油）

4、肥猪肉成油渣后，倒入碎肉、酱油12ml、盐1勺、胡椒5g，炒至碎肉变色。

5、碎肉半熟后，倒入玉米，中火翻炒至熟，出锅前放少量的盐调味。

1小时前

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主料

玉米粒300克

肉末50克

辅料

豆瓣酱半茶匙

姜末适量

葱花适量

鸡粉三分之一茶匙

料酒一茶匙

1. 准备食材，鲜玉米粒，肉末，姜末

2. 起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入姜末，一茶匙料酒一起煸炒

3. 加入半茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味

4. 加入玉米粒一起煸炒

5. 加入少许水大火翻炒至玉米段生加入三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀

6. 撒入葱花翻炒均匀即可出锅

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