花還豔著 5星
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原料
芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升
方法/步骤
1、芋头削皮切块,倒入二分之一的水,中火煮至芋头软。
2、倒入一半黄砂糖,添水至八分满煮十分钟,加入剩余一半的黄砂糖,焖煮十分钟即可。
3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥,加入地瓜粉、椰浆拌匀,取适量团成椭圆形芋球
4、放入五六成热的油锅中,炸至金黄就好了。
13小时前
回答问题
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