洎皁巳芣嬡 3星
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茄丝焖面最主要的一步,还是翻炒茄子和肉末的时候,一定注意,不能够烧了,要控制好火候。最后闷的时候需要用小火焖煮,用大火的话,一下就会将汤汁煮干。做茄子焖面,辅料也是非常重要的,比一般面辅料要多得多,所以需要提前将辅料全部准备齐全,才开始做茄子焖面。
4小时前
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