韭菜怎样烤才好吃烧烤

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食材清单：

韭菜一小把、胡椒粉适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量

烹饪步骤

1/4

锅中水烧开，放少量盐入锅。

2/4

再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

3/4

用冷水冲凉沥干。把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

最后一步

卷好的韭菜用竹签串起来。先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！

1小时前

共回答了462个问题评论

主料：韭菜200g 辅料：孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。

烤韭菜好吃的方法如下： 1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

21小时前

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