好吃的寿司怎么做

主料：鸡蛋1个，烤紫菜1片，炒饭适量

辅料：植物油少许，盐

做法：

1.不粘锅中，刷油，烧热。将打好的蛋液加少许盐拌匀，摊在锅里，晃动锅子，让蛋液均匀。

2.小火加热，到蛋饼底层凝固，顶部还未完全凝固的程度。

3.将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上，堆成一个长条。没有炒饭的话，剩米饭也行。

4.用木铲辅助，将一边的蛋饼翻过来包住炒饭，压紧

5.继续卷动蛋饼，把整个米饭包成长条，接口在底部

6.翻过来看，底部已经凝固粘合好了，继续转动鸡蛋卷，让各部分受热均匀

7.将做好的鸡蛋卷取出，放在烤紫菜片上，用寿司卷帘辅助，小心卷起

8.卷好后，接口朝下静置片刻

9.左手拇指按住鸡蛋卷，食指和中指稍抵住内馅，右手用锋利的刀子将其切块

用料：米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条

做法：

1.寿司醋拌入蒸好的米饭中，米饭放凉至温度和手温接近即可。 

2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐，调匀后加适量清水，煎成均匀蛋皮，煎好后切成长条留作备用。

3.寿司帘洗干净沥干水分，先铺层保鲜膜，再放张海苔，再铺一层米饭。

4.将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上，还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材，比如黄瓜之类的。

5.用力握紧竹帘卷，要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。

6.把整个海苔翻转过来，米饭在底部，铺好食材，同样卷起来即可。

7.将寿司切成块状，配上日式酱油和芥末就可以吃啦

主料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量

调料：芝麻油3克

做法步骤：

1.将3g芝麻油与凉寿司米饭混合

2.把米饭平铺在紫菜上

3.放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜

4.由下往上卷起来

5.用刀切成小段，完成

1.将牛肉切细条。

2.用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。

3.将胡椒粉，酱油，盐

4.再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。

5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。

6.将黄瓜和胡萝卜切条或丝，放少许盐，醋和糖腌20分钟后取出备用。

7.起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。

8.炸好的牛肉条捞出备用。

9.将米饭蒸熟，盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。

10.抹上沙拉酱。

11.加入所有馅料。

12.用寿司帘卷起压实。

13.卷好的寿司卷可以直接食用。

14.也可以切成小块食用更方便。

小贴士：切寿司卷的刀要尽量快一些，防止切坏影响美观。

准备食材如下：米饭200克，火腿1块，寿司醋2汤匙，寿司酱油1汤匙，玉米粒30克，海鲜菇30克，食盐少许，小葱2根

具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿切成约1毫米的薄片备用，玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒，拌匀备用，小葱取葱叶，焯水烫软备用，将拌好的米饭放到火腿片上，再用小葱叶捆成开口半圆即可！

步骤一

龙米1罐反复淘洗至水清澈，捞出沥干，倒入电饭煲中，再倒入清水1罐，按下煮饭键煮熟。

步骤二

盛出米饭刮散铺开，加入适量寿司醋拌匀，晾至温热。

步骤三

模具中铺一层寿司饭，放上海苔1片，再铺一层寿司饭，然后一半铺黄瓜片，一半铺蛋皮，压实取出备用。

步骤四

再在模具中铺一层寿司饭，放上海苔1片，再铺一层寿司饭，然后一半铺墨鱼片，一半铺三文鱼片，压实取出备用。

步骤五

将寿司切成方块，再将不同口味的寿司拼在一起。

步骤六

最后用鱼籽、柠檬片、叶子等装饰寿司，即可享用。

好吃的寿司有很多种，可以选取以下简单的回访，就是选取一大张紫菜，然后做好的米饭，还有一些生蚝海参以及虾仁，还有蟹肉把紫菜卷好，米饭卷在各种虾仁蟹肉的馅儿包起来，然后切成一段一段一段的准备食用，这样的寿司味道非常好吃，吃了，还想吃

寿司做法：

1煮好米饭，2切火腿肠，蟹柳要炒熟。

3蛋一定要煎成蛋皮，切条，青瓜也切条。

4要准备好一套座寿司的工具。

5取一香紫菜放到寿司帘上，把米饭铺在上面，不要压太实了，放上鸡蛋、火腿、红萝卜、土豆、清瓜，用寿司帘卷起来，放一分钟定型。切成片，装盘摆好。

用料

糯米 150克

胡萝卜 1根

青瓜 一条

土鸡蛋 2个

白醋 15克

盐 2克

糖 5克

海苔片 一片

做法步骤

1、先把所有的材料准备好，鸡蛋做成鸡蛋条.

2、我是这样一层一层叠起来的，整个长条就比较好切.

3、糯米泡一晚，捞起干蒸，不用沥的很干，留一点点水在盘底下就好。

4、准备好所有材料：青瓜去籽切长条，胡萝卜切条煮熟.糯米饭里拌上白醋汁，不喜欢太酸的可以少放点醋汁.

5、在紫菜上平铺上糯米饭，我就差不多铺了一大半位置，在中间放上提前备好的料，自己爱吃什么放什么.

6、稍微用点力气卷紧饭团.

7、找一把稍微快点的刀粘一下水，切好装盘，可以放上自己爱吃的口味.