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主料:鸡蛋两个 韭菜半斤 面粉一碗 粉条一把 虾皮少许 辅料:油少许 葱花少许 盐少许 十三香 姜末少许 1. 所用食材 2.锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋打散,放入虾皮翻炒。关火晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的粉条,加上十三香、盐、姜末调味。
把面团切好揉一揉擀成长方形的薄片,把馅放上面摊匀,从外往里卷,卷好后把边压一压,包好菜条。
蒸锅烧开,把菜条放进去,大火蒸十分钟即可。皮薄、大馅、又筋道的菜条出锅了。
2小时前
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