说不清了 4星
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用料:海人参 3个 黄瓜 2个、花椒 适量 干辣椒 适量、白糖 适量 大蒜 半个、盐 少许 蚝油 一勺、生抽 一勺
凉拌海人参的做法步骤:
1、准备食材:黄瓜2根,泡发好的海人参3个,海参内脏已经处理干净。
2、黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。
3、海人参是冬天发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。
4、锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄瓜,海参,大蒜倒入碗中,淋上花椒油。
5、再倒入蚝油,生抽,白糖,麻油,少许盐拌匀,这道凉拌海人参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美。
19小时前
回答问题
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