红烧肉需要哪些调味品

乄菋檤 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

爱你性 2星

共回答了74个问题采纳率：98.2% 评论

红烧肉需要调味品有

1. 生姜：去腥增香，还可以帮助消化。

2. 葱：增香，去腥，还可以提高口感。

3. 料酒：去腥，增加口感。

4. 红糖：增加甜味，使肉色变红。

5. 酱油：增加颜色，增加口感。

6. 盐：调味，提高口感。

7. 八角、桂皮、香叶等香料：增加香味，提高口感。

8. 豆瓣酱：增加辣味，提高口感。

9. 蒜：增加香味，提高口感。

10. 花椒：增加香味，提高口感。

6小时前

47

夏伤醉红颜 1星

共回答了155个问题 评论

食材：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。

4小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com