羊肉前腿肉好吃还是后腿肉好吃

不会有沙漏 1个月前 已收到4个回答 举报
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念相依 4星

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前腿肉，它是运动的肉，是非常嫩的，不硬。后腿肉是口感是比较硬的，建议你还是食用前腿肉，比较柔软，特别是爆炒非常香的。

22小时前

4

为伱痴迷 3星

共回答了318个问题 评论

羊肉的前腿肉适合以来炒、烧、扒等烹饪方式进行加工处理，喜欢吃嫩肉的朋友，建议购买羊肉的前腿肉。

羊肉的后腿肉比较适合于酱制，炖煮等烹饪方式，吃起来比较有嚼劲，喜欢吃有嚼劲食物的朋友，建议购买后腿肉。

21小时前

32

无奈之举 3星

共回答了33个问题 评论

羊肉后腿肉比较好吃，因为羊在奔跑时后腿发力，所以后腿的肌肉比较发达，炖羊肉时羊后腿好吃，有句俗语猪吃前羊吃后。

18小时前

30

被消除的爱 3星

共回答了366个问题 评论

羊肉后腿肉好吃，羊肉后腿肉肉质肥厚充实口感醇香味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，适当的多吃点有利于健康。

14小时前

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