傻的可爱 2星
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、乌鱼清洗切片;新鲜香菇去梗切纹路;西红柿清洗去蒂切片;水豆腐切割成8小块;蒜黄清洗切斜段预留。
2、锅中倒进4杯烧开,倒进甜味猪肉酱水果罐头、做法1的全部原材料及盐以文火煮约5分鐘就可以
3小时前
忘记我 1星
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方法分为5个步骤:
1、准备生姜10g、油10g、葱段10g、料酒10g、盐10g、乌鱼骨1000g。
2、将切好的姜片放入热好的油中,用油爆香。
3、将洗干净的鱼骨放入锅中煎炒一下。
4、然后放入切好的葱段、料酒、水。
5、再快煮熟出锅之前放入盐即可。
1小时前
待续的笑话 3星
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用料:乌棒鱼肉500g,盐半勺,白醋3滴,大葱半根,小葱1根,食用油150ml,姜少许,独蒜少许。
做法:
1.切好乌棒鱼,去鳞,用水冲掉血水。油烧热后,放入姜蒜末,稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。
2.鱼肉一定全部翻炒到,呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键,加入水炖煮。
3.熬制15分钟鱼汤就可以出锅了,撒上香葱就好啦。
22小时前
倒转流年 3星
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用料:
乌鱼 1条
姜 4片
盐 适量
乌棒汤的做法:
步骤 1 乌鱼骨头部分用盐洗,反复清洗干净为止
步骤 2 乌鱼切片,加入鸡蛋清、盐、淀粉,抓拌均匀,待用。
步骤 3 乌鱼皮,切好备用
步骤 4 锅中放入适量猪油,将乌鱼带有骨头部分放入锅中慢煎。
步骤 5 然后将鱼骨剁碎
步骤 6 剁碎后继续翻炒
步骤 7 放入开水,先大火烧3分钟,再小火炖15分钟。
步骤 8 将鱼骨渣过滤
步骤 9 锅中放入过滤好的乌鱼汤,加入适量的盐。
步骤 10 烧开后放入鱼皮
步骤 11 在快速用手一片片将乌鱼片放入汤中,小火进行
步骤 12 乌鱼片好了,准备出锅
18小时前
回答问题
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