大叔請愛莪 2星
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1、荷包豆用冷水泡2—3小时,姜切片,葱白切段;
2、泡发的豆子与龙骨一起入高压锅(或砂锅),放姜片葱段和白酒倒入锅内,同煮(炖);
3、高压锅上气后,大火5分钟,小火10分钟即可关火(砂锅炖大约需要1小时左右);
4、加适量盐入汤,撒上葱花即可食用
1小时前
回答问题
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