重见坏 3星
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香椿油泼面,用10分钟做碗面,让你更爱这个春天的做法步骤:
步骤 1
香椿、油麦去根,洗净,香椿放入热水中烫几秒,马上捞出用厨房纸吸干水分;
步骤 2
香椿、大蒜切碎,盛起备用;
步骤 3
取一口深锅,放入2/3水,加1tsp盐,将面条煮至7、8分熟,不要太烂,油麦在热水里烫一下即可;
步骤 4
平底锅里放入适量玉米油和花椒,有香味飘出后用漏勺盛出花椒、扔掉;
步骤 5
碗中依次码上面条、油麦、大蒜碎、香椿碎、1tsp盐、2tsp酱油、适量黑胡椒和辣椒碎,浇上热油即可。
14小时前
回答问题
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