茄子切片晒干怎么吃法

小啊妹 1个月前 已收到2个回答 举报
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順祺自橪 1星

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茄子切片晒干这样做好吃

1、原料：茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。

2、将茄子干提前泡发。

3、清洗2到3遍，拧干水分；切成条状；五花肉切成薄片；生姜切成碎末；干辣椒剪成段。

4、锅里放油，油热后放入生姜、干辣椒炒香，放入五花肉，翻炒两分钟。

5、放入茄子干，翻炒一分钟。

6、放入适量的盐，生抽，加入少量的水淀粉，收汁，关火出锅。

21小时前

30

刂心煩意亂 3星

共回答了352个问题 评论

炒菜吃，炖菜，炖汤，凉拌菜，炒肉丝，蒸肉夹馍

19小时前

8
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