用高压锅煮饭怎么知道它熟了

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松花煮酒 2星

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1.

高压锅里的东西熟了,是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭,只要响3-4次后,就开小火焖3分钟,就可以判断米饭已经熟了。

2.

还可以通过闻来判别食品是不是熟了,一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,实物就熟得越快。

11小时前

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