怎样做白萝卜的素丸子

哲人无忧 3年前 已收到2个回答 举报
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舔精英 1星

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用料

白萝卜一个

盐一勺

鸡精适量

胡椒粉根据个人口味适量放

香葱一小段

做法

1/4白萝卜擦成丝

2/4加入盐，腌制15分钟，然后挤出水

3/4腌制过程中，香葱切成碎。然后放入挤干水分的萝卜丝里，加入面粉，鸡精 ，搅拌匀

4/4团成小团，放入锅中，煎熟即可

6小时前

31

逝去的 2星

共回答了265个问题 评论

步骤/方式一

白萝卜去皮切成小丁

步骤/方式二

加入10克盐（还有2克后面调味用），拌匀腌制15分钟

步骤/方式三

葱白切末

步骤/方式四

将腌出水的白萝卜，用手挤去水分

步骤/方式五

白萝卜丁里面加入鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、色拉油、2克盐，花椒粉拌匀

步骤/方式六

拌匀就可以了

步骤/方式七

用手挤出丸子，然后用勺子挖到热油中炸

步骤/方式八

油温120度左右

步骤/方式九

炸熟表面金黄就可以捞出来

4小时前

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