用紫砂锅电的煲汤需要注意什么

汜憶旳箌帶 29天前已收到1个回答举报

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首先您要注意水量的，有些紫砂锅是防溢的，但是您放水过多的话也会溢出来的。其次是您要注意紫砂内胆的保养，一个电紫砂锅最重要的就是内胆了，紫砂内胆的保养方法如下：

1、除了个别明火用的紫砂内胆可以放在明火上烧之外，其它产品的紫砂内胆都是不可以放在明火上烧的，否则会出现爆裂。

2、注意轻拿轻放、避免骤冷骤热，吃剩的汤最好不放在紫砂胆内过夜或长时间存放。紫砂内胆应及时清洗干净并放在通风透气的地方晾干。

3、紫砂胆不宜长时间浸泡，以免紫砂吸水和热胀冷缩而破损，建议使用后等内胆冷却了即刻清洗。

4、请勿用钢丝球等硬质洗刷具清洗紫砂内胆，用柔软的清洁布即可。

5、内胆还很烫的时候最好不抽离煲身，等温度下降之后才拿出来清洗。

6、若要在有食物时搬动，最好和外壳一起搬动。

7、食用白醋（1—2勺）即可轻松去除内胆上的水垢。

8、食用白醋+食用小苏打即可轻松去除内胆上吸附的油脂。

9、牙膏（黄豆大小的一粒）即可轻松去除内胆上的油渍。

10、茉莉花+水煮沸7分钟，等冷却后清洗即可轻松去除中药异味。依立紫砂煲祝您用的更开心！

1小时前

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