赞
薄酒笑情长
2星
共回答了225个问题采纳率:91.3% 评论
一、煎小青鱼
1、小青鱼清理干净内脏;
2、用纸巾吸干水;
3、均匀的撒些幼盐;
4、撒上胡椒粉 抹匀;
5、撒上生粉 两面都要抹上的;
6、热油锅放下小鱼煎;
7、两面煎焦黄即可出锅。
二、红烧小青鱼
1、小青鱼洗干净;
2、小青鱼切一下,这样方便熟以及入味;
3、起油锅;
4、小青鱼到入锅里加入辅料;
5、放点酒翻炒一下;
6、放适量草菇老抽;
7、加入适量水烧开;
8、烧开放适量鸡精就可以了。
16小时前
50
何瓜大猩猩
2星
共回答了217个问题 评论
干煎小青鱼的制作方法:
主料
青鱼200g
调料
花生油 适量 食盐 适量
做法:
1、青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。
2.锅中放少量油,放入青鱼煎。
3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。
4.煎熟后出锅。
14小时前
42
可能相似的问题