怎么用高压锅煮面条

乐得此生 1个月前 已收到2个回答 举报
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落叶孤独 1星

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面条用筷子轻轻的托散下入锅中，这样不会粘连到一起，不要用力搅拌面汤，然后将高压锅盖盖好。等到高压锅中央的排气口突突冒出面汤时，将高压阀盖好，然后再加热几分钟就可以熄火了。再熄火后不要马上拔掉高压阀，要等冷却10分钟后，再将高压锅高压阀摘除。

为了安全起见，可以不盖高压锅的盖子，在煮面条时要注意水不要放的太少了，一般水是面的一倍左右，如果不盖锅盖，在煮面条的过程中，需要点两次水。这样可以保证面条煮出来更加劲道。不过如果不是必须的情况下，最好还是用一般的过来煮面条，因为那样比较安全。

14小时前

10

我虛脫 4星

共回答了483个问题 评论

如果有别的锅，不能用高压锅煮面条，非得使用高压锅煮面条只能开盖熟，多熟几分钟。盖上高压锅的盖面条熟的什么火候怎么掌握不知道。

12小时前

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