鲫鱼红烧茄子的做法

不忠爱人 2个月前 已收到1个回答 举报

折断拂尘 2星

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主料

鲫鱼500g

茄子150g

辅料

调和油适量

食盐适量

料酒适量

五香粉适量

步骤1

鲫鱼收拾干净,用盐和料酒抹匀,沥干水备用

步骤2

茄子洗净,切成适量大小块备用

步骤3

热油锅,先下鱼块煎香,然后下茄子

步骤4

加入适量的水,然后加点生抽和五香粉

步骤5

煮至熟时加盐调味即可

17小时前

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