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食材:
牛肉500克,小土豆适量,葱,姜,花雕酒,食用盐。
方法步骤
1、牛肉洗净切块,焯掉血水,可以适量加点花雕酒,去除腥味;
2、牛肉入锅,姜切片、葱打结一并放入锅中,加入清水淹没牛肉,大火煮开,小火慢炖;
3、小土豆去皮,牛肉炖得酥软之后就可加入土豆,直至土豆煮得软糯,加入适量的盐在炖煮几分钟即可。
清炖牛肉方法四
食材准备
牛肉500克,香菜,大葱,姜,花椒,盐。
方法步骤
1、将牛肉洗净后切成块,焯掉血水捞出并洗净;
2、用纱布将八角、花椒包裹起来,洗菜洗净,葱切段,姜切片;
3、将准备好的调料与焯好的牛肉一并放入锅中加入清水烧沸后改用小火炖制酥烂,在加入食用盐与香菜即可。
23小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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