牛骨炖汤配什么最好

奋斗小男生 1个月前已收到3个回答举报

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主料

牛骨350G

西红柿1枚

金针菇200G

辅料

葱适量

大料适量

番茄沙司适量

姜适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

金针菇牛骨汤的做法步骤

1.准备好的食材。

2.牛骨过水去血水。

3.牛骨放到高压锅里压40分钟。

4.西红柿去皮切丁金针菇过水焯熟

5.锅中加大料姜煸炒一下，加葱。

6.加西红柿翻炒，然后加番茄沙司。

7.加入牛骨和金针菇翻炒。

8.放料酒加三碗水，烧开。

9.放到砂锅中，煲1小时。放酱油盐调味。

10.盛出，撒葱花点缀。

1小时前

共回答了446个问题评论

选择萝卜和牛骨搭配，中国有句老话叫做：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，现在正式初冬季节，天气寒冷，天干物燥，需要一些水分足，又可以润燥的蔬菜来补充水分，白萝卜就是很好的选择。

21小时前

共回答了459个问题评论

牛骨炖汤应该配炒鸡蛋和炒青菜最适合，荤素搭配，既营养又美味。

18小时前

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