赞 伤你给的 3星
共回答了392个问题采纳率：94.4% 评论
茶叶蛋会煮吧~~~ 我就不说了哦 就是鸡蛋加上盐 干辣椒 桂皮 八角 姜片 大蒜子 酱油 水 还有茶叶 煮熟了就可以 虎皮鸡蛋 鸡蛋煮熟，蛋皮扒掉，起锅倒油油热后将蛋下锅，小火炸到蛋的表面金黄（火不能太大，太大蛋就炸裂开了）另烧热锅下炸好的蛋，辅以老抽、白糖、料酒焖煮五分钟，调味勾芡即可出锅～偷懒的可以省却这一步，直接将炸好的鹌鹑蛋装盘，辅以喜欢的蘸料，也非常的好吃，外酥里嫩，十分可口，是一道不错的小吃 回锅蛋 1 大蒜头拍开 熟.鸡蛋用线拉成片 小辣椒用剪刀剪成小圈 蒜苗切成小丁 2 煎鸡蛋 油烧热后用中火煎 .两面都微微焦黄 不过要小心蛋黄掉下来 取出待用. 3 换炒锅 油锅烧热后,先爆香大蒜头.改小火慢慢熬出香味.焦掉的大蒜头捞起来丢掉 改大火.把小辣椒圈丢下去,出辣味后立马丢下蒜苗丁~翻炒一下 倒下鸡蛋片小心鸡蛋容易碎。
加入半勺蒸鱼豉油提味.再加适量盐,糖,鸡精.晃动锅子使之均匀.出锅.
11小时前
9
可能相似的问题
-
查看 65回答 1
-
查看 854回答 1
-
查看 584回答 2
-
查看 34回答 2
-
查看 870回答 3
-
查看 468回答 1
-
查看 248回答 2
-
查看 82回答 3
-
查看 556回答 1
-
查看 332回答 1
猜你喜欢的问题
-
1小时前3个回答
-
40分钟前5个回答
-
1小时前4个回答
-
45分钟前1个回答
-
1小时前1个回答
-
1小时前6个回答
热门问题推荐
-
13天前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前4个回答
-
5天前2个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
16天前1个回答
-
2个月前2个回答