耶比耶比耶 4星
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材料原料:小芋头调料:食用油、食盐、辣酱做法1、热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。
2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。
3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。
9小时前
墙角挖眼屎 4星
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1、芋头洗净去皮。(去皮的时候记得戴个手套)
2、切片,备用。
3、姜切丝,八角洗去灰尘,备用。
4、锅里倒入适量油,加入姜丝炒香。
5、放入芋头,大火翻炒2-3分钟。
6、加入适量的水,没过芋头即可。
7、加入八角,盖上盖子中小火焖15分钟。
8、焖至用筷子能轻松穿过,加入一勺盐,翻炒均匀。
9、撒上葱花,出锅。
7小时前
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