为什么自己烤的鸡翅有腥味

空寂的情绪 1个月前 已收到5个回答 举报
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嗳儬芡廢岖 4星

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烤鸡翅和先腌制还是先焯水？搞错这一步，烤出鸡翅又腥又柴！做烤鸡翅的时候，一定要提前把鸡翅处理干净，不然鸡翅的腥味会比较重，烤出来的鸡翅就会比较难吃，让人难以下咽，在清洗机试的时候，一定要把鸡翅中的淤血和脏东西完全清洗干净。

21小时前

28

伱还爱着他 2星

共回答了225个问题 评论

杀鸡的时候碰撞，鸡翅里有瘀血，加上鸡肉本来就有点腥味，烤鸡翅都没有放姜去腥

19小时前

1

心痛心疼 4星

共回答了493个问题 评论

因为没有用料酒去除腥味

16小时前

34

落魄那街角 4星

共回答了469个问题 评论

因为烤之前没有充分腌制

12小时前

18

高智商谎话 2星

共回答了257个问题 评论

可能是因为你在把生鸡翅焯水的时候没有放料酒

7小时前

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