咱爱您 3星
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1、主料:雪里蕻半斤。
2、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量。
3、选取新鲜的雪菜。
4、摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。
5、把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。
6、把姜切好,切成片即可。
7、洗好的雪菜,斜到切,切成大小比较均匀的小长段。
8、起油锅,将姜放在油锅里,放点细盐。
9、把雪菜放进去翻炒。
10、洒上点细盐。
11、盖上盖子。焖煮一分钟,开盖。
12、一少勺蕃薯粉。
13、放点水进去,弄成淀粉汤。淋入锅里的雪菜。等粉汤粘和在雪菜里,即可。
11小时前
没有年老 2星
共回答了265个问题 评论
把新鲜的雪菜清洗干净后,切碎,然后放入少许盐用手轻轻揉搓一下,腌制五分钟左右后,用清水清洗干净,沥干水分备用!
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香锅,放入五花肉翻炒几分钟,肉出油后,立即放入雪菜,一起进行翻炒,加入少许味极鲜和白砂糖,一起翻炒几分钟,雪菜色泽金黄色时,起锅装盘即可食用!
味道鲜美鲜嫩,五花肉更好吃,希望以上回答对您有所帮助吧!
9小时前
回答问题
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