何必茬 4星
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时间久的锅开锅一般要煮10~15分钟左右!所谓“长时间反复煮沸的开水会导致有害物质产生”,就是常见的“脱离剂量谈毒性”类型的谣言,看似有道理,其实是断章取义。不要喝经过久煮的水: 煮开时间超过5分钟以上为久煮水。其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高,例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水”。
7小时前
偝頖涐愛 3星
共回答了321个问题 评论
时间久的锅开锅一般要煮10~15分钟左右将水放置锅面的大半距离,通过蒸煮的过程中,将锅面附着的杂质清除,同时也消毒。
5小时前
回答问题
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