鱼滑豆腐怎么做好吃

爱姐妹 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

思美人然兮 1星

共回答了115个问题采纳率：95.5% 评论

主料

龙利鱼片1片

嫩豆腐1盒（500克）

辅料

蛋白4个（或全蛋2个）

配料

盐1/2茶匙

生抽1/2茶匙

葱花少许

料酒1茶匙

生粉1.5茶匙

玉米油1茶匙

胡椒粉1/2茶匙

鱼滑蒸豆腐的做法:

1.准备好原料

2.龙利鱼片解冻，切薄片。

3.放1/4茶匙的盐，剁至起胶。

4.把鱼泥放入大碗里，放入油，料酒，太白粉，胡椒粉。

5.顺方向搅拌上劲。

6.豆腐捏碎，放盐，生抽和蛋白拌匀。

7.把鱼浆团成丸子放在豆腐上。

8.锅放水烧开，把豆腐丸子放入，蒸8分钟。

9.撒上葱花即可。

6小时前

38

不茬旳緈幅 2星

共回答了296个问题 评论

鱼滑豆腐跟虾一起炖最好吃。

4小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com