鸳鸯弦 2星
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好吃。
黑凤梨的果肉饱满多汁,或酸涩或甘甜,生食前需用盐水浸泡5-10分钟左右,或是将其制作成果汁、罐头、甜品等食用口感更佳。
凤梨简介
凤梨,是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物,其茎部较短;叶多数,有莲座般的外观,形状为剑形,生于花序顶部的叶变小,常呈红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色;花期夏季至冬季。据《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。”
凤梨原产南美洲热带地,18世纪初传遍欧洲各国,中国引种栽培凤梨植物已有300年悠久历史。大部分凤梨喜阳、耐旱、喜高温、高湿的环境,夏季喜凉爽、通风。凤梨用种子繁殖、无性繁殖和分株繁殖。
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