小公主 4星
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香菜炒羊肉片
野羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅
5小时前
魅力吸引爱 3星
共回答了384个问题 评论
1.野羊肉泡去血水洗净,冷水下锅,加姜片、花雕酒焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出控干,
2.锅热倒油,放冰糖炒至冒大泡,
3.倒入羊肉翻炒,加姜、蒜末、小米辣大火翻炒,
4.倒入花雕酒烧开,加老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、陈醋、蒸鱼豉油炒匀,
5.加水烧开,撇去浮沫,倒入高压锅压40分钟,
6.倒入锅中大火收汁,装盘撒上香菜即可
3小时前
回答问题
有谁知道野羊肉怎么做好吃呢
嚗嚗礷
素糊汤面怎么做好吃 素糊汤面的家常做法
習慣了寂寞
羊肉萝卜糊汤面家常做法
对象告吹
萝卜丝糊汤面条的家常做法
皺眉亽
白菜肉丝汤家常做法
尒懶蟲
牛肉和驴肉有什么区别
夢到你
如何鉴别区别驴肉和牛肉
亼贱亼爱
牛肉驴肉区别
爱情一直在
牛肉和驴肉怎么区分
差一个焦点
付嘉宝
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