椒盐豆角的家常做法不用辣椒油

其實我不帥 1个月前 已收到1个回答 举报

陈晖涐爱尔 1星

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主料:豆角200克,面粉30克,有机茶籽油50克,蒜3克,水适量

辅料:花椒粉3克,盐2克,辣椒粉2克

步骤1

豆角用沸水焯至转绿

步骤2

豆角捞起晾去水份

步骤3

面粉用小许水调开,把豆角粘上粉浆

步骤4

烧热茶籽油,把粘了粉浆的豆角投下炸至面粉干脆,盛起

步骤5

干锅烧热,下花椒粉、盐、蒜炒香,下炸过的豆角拌炒匀

步骤6

盛起豆角,撒下辣椒粉,即可食用

4小时前

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