我想问下小青菜怎么炒最好吃

尛缌谂 3个月前已收到3个回答举报

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用料

青菜大量

胡萝卜少量

盐少量

味精少量

开水少量

家常炒青菜的做法步骤

步骤 1

青菜胡萝卜洗净，青菜切小块（或者用手撕），胡萝卜切薄片

步骤 2

开大火，锅烧热放油，油烧至七八九成热，放胡萝卜翻炒几下

步骤 3

下青菜翻炒，青菜较多时不要怕，坚持翻炒，一会儿就变软变少了

步骤 4

加适量盐和味精，加一点点开水，翻炒几下，转中小火，略煮片刻即可

14小时前

共回答了392个问题评论

炒小青菜

原料：小青菜、山茶调和油、盐、蒜。

做法步骤：

第1步、这小青菜，是自家种的哦，很嫩，清洗干净，备用

第2步、热锅，放入油，再放入大蒜，煸炒

第3步、然后放入小青菜，炒小青菜，锅一定要很热，放入青菜以后，放入盐，要翻炒迅速

第4步、几番，翻炒后，小青菜瘪了，就好出锅了

12小时前

共回答了208个问题评论

热锅凉油，葱姜蒜炝锅，小青菜下锅翻炒均匀，加盐，味精，耗油，翻炒均匀，爱吃酸的放点醋，爱吃甜口的放点糖，再次将蒜末放入趁热翻炒均匀出锅。

9小时前

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