罗宋牛肉汤正宗做法

无愧的爱情 1个月前 已收到1个回答 举报

你敷衍我 4星

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1.

新鲜的200克牛肉清洗干净、把牛肉的水分沥干,切成2厘米的方块备用。

2.

将200克牛肉块下锅中火煸炒数下至表面为熟肉色,接着放入锅中将牛肉焖煮30分钟。

3.

锅中倒入20ml食用油,加入50克白菜和50克胡萝卜粒炒至爆出香味,再取50克西红柿丁加入锅中,中火煸炒成糊状。

4.

在炖好的牛肉汤中加入50克圆白菜和炒好的50克西红柿丁,继续小火焖煮10分钟,盛入汤碗即可。

4小时前

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