香干肉丝炒年糕的家常做法

你有点怪 1个月前 已收到2个回答 举报
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囿点壞 2星

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步骤 1

年糕，切成条或者片，清水泡着

步骤 2

把肉切丝，加料酒和少许盐，捏一下，静置

步骤 3

洗一下韭芽，豆干，以及你想加的菜（我加了蒜苗），然后切丝。

步骤 4

起油锅，下肉丝翻炒。 再下菜，一个劲儿翻炒！

步骤 5

下年糕一起翻炒。等年糕变软。这个过程中，如果有点粘锅了，就加点水

步骤 6

最后加酱油，糖。 想甜一点多加点糖，甚至想吃辣也可以加辣椒粉～ 再翻一下，出锅！

1小时前

24

爬墙等红杏 3星

共回答了362个问题 评论

先把香干肉丝炒好，再把切片好的年糕铺在香干肉丝上面，洒上一点水，烧开后，翻炒出锅

21小时前

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