公鸡蛋怎么做没有腥味

妳看幸福 3年前 已收到3个回答 举报
赞

凡先生 1星

共回答了146个问题采纳率：90.7% 评论

1、加入白醋：白醋是最常见的家庭去除鸡蛋腥味的方法。打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，但是切记加入的醋不可过多，否则酸味会很重。

2、加料酒：在炒鸡蛋时加入少许料酒可去除腥味，而且在打匀前加十分之一的清水，这样子炒出来的鸡蛋会更嫩、更好吃。

3、加香草精、柠檬汁、朗姆酒：在用鸡蛋做蛋糕的时候可以选择放几滴香草精、朗姆酒或柠檬汁，不仅可以有效的去除鸡蛋的腥味，做出来的蛋糕还分别带有淡淡的香草味，淡淡的酒味和柠檬味。

17小时前

41

清水怎醉 4星

共回答了405个问题 评论

打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，撒上少许五香粉，再加几滴香油，加少量的砂糖。

15小时前

30

笑玩情爱 1星

共回答了145个问题 评论

加料酒。蒜末，姜片， 一定要做熟。其次如果是炒的热吃 比冷吃好。冷的容易有腥味。

12小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com