黄瓜干怎么做好吃

尐狠优 1个月前 已收到2个回答 举报
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記憶不沉默 2星

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 主料：黄瓜干适量、猪肉200g、大葱适量

调料：油适量、酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量

黄瓜干炒肉片的做法步骤：

1、准备好食材，晒干的黄瓜干，猪肉，大葱。

2、黄瓜干提前放水里泡3个小时。

3、洗净拧干，放在盘里备用。

4、大葱切成片。

5、猪肉切成片。

6、热油加十三香炒香。

7、放入葱花。

8、加入切好的肉片。

9、放适量的酱油，翻炒至八分熟。

10、加入黄瓜干。

11、翻炒1分钟后，加入适量的盐与鸡精翻炒均匀即可。

9小时前

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坏丿王子 4星

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食材用料

干黄瓜两把，花椒适量，盐少许，陈醋少许，糖少许，干辣椒适量

做法步骤：

1/3

黄瓜干热水泡发2到3次（20分钟）沥干、备用

2/3

锅中倒油，放入花椒、干辣椒（切断）爆香后，下泡发好的干黄瓜大火翻炒1-2分钟。

3/3

加适量盐、糖，翻炒。然后加少许生抽、陈醋，再均匀翻炒，最后出锅。

7小时前

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