一起穿天涯 3星
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1、将鲜活的大虾用清水洗净,控水。
2、准备调料:花椒
3、将花椒、盐放入水中煮一会儿,然后大虾放到沸水的铁锅里一起翻炒。
4、煮熟了的大虾色泽鲜亮,味道鲜美无比。
水不要多,一点点就好,虾会慢慢出一点水。当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了。盐和花椒要先下锅,煮出香味,再放入大虾。虾一定要活的才味道鲜美,肉质又鲜又甜。
5小时前
无心的傻子 1星
共回答了137个问题 评论
炒水煮大虾,最好的方式我认为是姜葱炒大虾
首先用五百克的,大虾水里边超过,把水分去掉,以后把夏旭,全部剪断,准备葱姜蒜,六克,倒入油三十五毫升烧热以后放入葱姜蒜爆香,甚至还可以放点辣椒,等香味出来以后把大虾倒进去翻炒,等到大虾,全部沾上油以后加入一碗水加盐白糖,味精,胡椒粉,黄酒,小火慢炖六分钟,出锅
这样子炒大虾最好吃
3小时前
回答问题
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