怎么腌蘑菇最好吃

杯中静流沙 1个月前 已收到2个回答 举报
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凉柚暖橙 2星

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1.

柠檬榨汁,将1汤匙留作腌料,其余放入容量2公升的小锅中加入水2杯,置于大火上。

2.

白蘑菇修蒂至与菇盖平,用水一冲,即放入锅内正在烧滚的水中,煮至水再开,便倒出沥水,然后排在洁净的毛巾上。

3.

将腌料放入有盖的玻璃碗中,盖好后上下摇匀。

4.

用毛巾将蘑菇水分尽量吸去,放入大碗中,加入蒜茸,葱白和红辣椒,倒入腌料,拌匀后以保鲜膜包紧,入冰箱冷藏起码4小时,试味后可用。

16小时前

16

綄羙自殘 2星

共回答了200个问题 评论

香菇加入蜜汁酱料还有香油，蒜头，一起腌制是最好吃的。

14小时前

3
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