惘然笑 3星
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食材明细:鸭血,豆皮、韭菜、牛肉酱、生抽、油,盐各适量
1、食材:鸭血、豆皮(已泡发清洗切丝)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱
2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和豆皮翻炒一下。
4、接着,加适量的清水煮开。
5、然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的牛肉酱。
9、调味炒匀,即成。
8小时前
缄默如风 4星
共回答了466个问题 评论
材料:韭菜200克,蒜苗50克,羊血1块,豆腐皮适量,胡椒粉适量,料酒适量,麻椒适量,干辣椒适量,蒜适量,柿子椒适量
一,羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、豆皮,青椒洗净切段备用
二,热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅
三,放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒
四,羊血炒至变色,加入韭菜、豆皮,蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
6小时前
回答问题
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