红烧冬瓜家常做法不加淀粉

街角旳爱 3个月前 已收到2个回答 举报

同生蛊 4星

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1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

21小时前

15

吢在旳地方 2星

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主料:冬瓜1块

辅料:香葱1根,生抽15克,老抽5克,盐适量,白砂糖5克,食用油适量

红烧冬瓜的做法步骤

1.食材:冬瓜、香葱等。冬瓜去皮,切小块,葱花切好备用。

2.起油锅,油热,放入冬瓜,翻炒至均匀上色。

3.调入生抽、老抽、盐、白砂糖,翻炒均匀。

4.加适量水,与冬瓜持平,大火烧开。

5.中小火煮熟软,收汁,撒上葱花即可

19小时前

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