芥末怎么吃才不觉得呛

墨千宸 3个月前 已收到1个回答 举报

尤普少年 3星

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1、在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。

2、芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储,避光防潮,当芥末有油脂渗出并变苦时,芥末会呛人,此时不宜继续食用。

此外,芥末具有强烈的刺激性,在烹调时要酌量添加,注意一次不要放太多,以免引起身体不适。过多食用伤胃

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