五星级凉拌黄瓜的做法四川

柔情万千 3个月前 已收到2个回答 举报
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洒脱小女人 3星

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1、主料：黄瓜1根。

2、辅料：盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。

3、黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。

4、黄瓜用刀背拍松。

5、切成长条。

6、将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖。

7、加入蒜末、花生碎、香菜碎拌匀即可。

9小时前

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柠呓榆喃 3星

共回答了316个问题 评论

主料:

黄瓜2根

辅料:

白芝麻3克

豆豉辣椒酱1匙

泡椒8个

老陈醋2匙

砂糖1茶匙

白胡椒粉1克

花椒油1匙

蒜头4个

鸡粉2克

生抽3匙

做法步骤:

1.新鲜黄瓜2根洗干净，去除头尾

2.黄瓜切成条状

3.倒入配置的调料

4.搅拌均匀放置1小时，半小时搅拌搅拌就行了。

7小时前

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