鲜海参怎么处理才能吃

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刻意相思 2星

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1、用剪刀沿着鲜海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘。然后用自来水清洗，洗到黄色的水变成清澈的水。

2、清洗干净的海参放入高压锅，大火烧20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的。

3、用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，中间水变黄就换水。浸泡干净的海参，就可以食用了。多余的可以分袋包装冷冻起来。

16小时前

8

第三只猪 2星

共回答了92个问题 评论

首先将新鲜的海参破腹取脏，将海参里的东西清理干净，再摘除参嘴，然后用清水清洗干净。

接着把洗干净的海参放入开水中煮大约45分钟，待海参缩小，有弹性时捞出。

之后再将海参放入淘米水中煮一到两个小时，待海参软嫩时捞出。

捞出后用凉水清洗，然后放入凉水中浸泡一至两天，期间要注意换水。最好是放入冰箱的保鲜室内。

待浸泡之后，此时的海参即可用于制作各种美食。

14小时前

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