嫒翫啓 1星
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用料:牛里脊500克,大蒜一头半,植物油2大勺,盐1勺,淀粉1大勺,料酒少许,鸡精少许,红烧酱油少许,黑胡椒粉少许。
做法:
1. 准备好各种材料,牛里脊解冻,大蒜剥皮去蒂。
2. 将牛里脊切成小块,倒入少许盐、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。
3. 另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内,安装好搅拌棒。
4. 盖好锅盖和量杯,设置5分钟/140度/转速1或2(反转),启动。
60元一斤的牛里脊,这么做太下饭了,孩子说要连吃一周
5. 将大蒜炸至金黄色,取出。这时牛肉也腌制好了。
60元一斤的牛里脊,这么做太下饭了,孩子说要连吃一周
6. 将腌好的牛肉粒倒入主锅内,同样设置5分钟/140度/转速1或2,启动。用炸过大蒜的油将牛肉炒到半熟。
60元一斤的牛里脊,这么做太下饭了,孩子说要连吃一周
7. 倒入大蒜,将剩余的盐、酱油、黑胡椒粉倒入,盖上锅盖和量杯,设置3分钟/140度/转速2,炒匀后倒出即可。
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